autor: Maty | Pro 14, 2012 | Drůbež a králík, Hlavní jídla, Recepty, Saláty
Nečekejte nic světoborného, ale u nás je to klasická sezónní a hlavně častá večeře. Je mi jasné, že se najdou odborníci co budou řvát, že v salátu má být vše propojené – nic extra nahoře. OK , nemusíte tomu říkat salát, ale zkuste si to připravit :) Co budeme...
autor: Maty | Pro 11, 2012 | Hlavní jídla, Recepty, Ryby, Saláty
Co budeme potřebovat (4porce): 400 -600g čerstvého tuňáka 4 vejce 4 velké nebo 8 malých brambor 200g fazolových lusků (čerstvých) 300g směs listových salátů (polníček, leďák, rukola) vinaigrette 100g cherry rajčat hrst černých vypeckovaných oliv olivový olej sůl,...
autor: Maty | Pro 10, 2012 | Hlavní jídla, Recepty, Ryby, Saláty
Jak ugrilovat lososa ví asi každý, proto dnes přidáme i lehkou přílohu… Co budeme potřebovat (4porce): Filet z lososa (na 4 pěkné porce je to cca polovina běžného filetu) sůl pepř 300g mangoldu 100g fenyklu 100g rukoly 50ml olivového oleje štávu z půlky citronu...
autor: Maty | Pro 10, 2012 | Ostatní, Recepty, Saláty
Moje nejčastěji používaná zálivka na listové saláty. Co budeme potřebovat: 75ml dobrého olivového oleje štávu z půlky citronu 1ČL medu 1/2 – 1ČL soli trochu čerstvě drceného pepře (cca 3-4 kuličky) 3PL vody 1/2 stroužku česneku 1ČL sekaných bylinek (pokud máme...
autor: Maty | Pro 5, 2012 | Předkrmy a malá jídla, Recepty, Saláty
Jeden z nejlepších předkrmů – skvěle nabudí chuťové pohárky a probudí chuť k jídlu. Co budeme potřebovat: 6 rajčat (ideálně tlustomasých) 2 -3 šalotky šťávu z jedné limetky 2-3 PL dobrého olivového oleje 10 -15 listů bazalky sůl, pepř Mozarella (ideálně di...
autor: Maty | Lis 30, 2012 | Předkrmy a malá jídla, Recepty, Saláty
Co budeme potřebovat: 2 Salátové (polní) okurky 1/2 ČL sůl 1 ČL cukr pepř šťáva z poloviny malého citronu 100 -200ml šlehačky (podle požadované konzistence) pár kapek olivového nebo dýňového oleje Postup: Okurky oloupeme a vykrojíme středy se zrníčky. Zbylou...
Nejnovější komentáře