autor: Maty | Čvn 15, 2016 | Bezmasá, Hlavní jídla, Novinky, Ostatní, Předkrmy a malá jídla, Přílohy, Recepty
Co budeme potřebovat: 5 zralých avokád 4-5 stroužků česneku 2 zralá rajčata 1 menší cibule 1 chilli paprička štáva z 1 citronu čerstvě nasekaný koriandr (hrstička) sůl a pepř Postup: Avokáda rozřízneme, vyjmeme pecku, vydlabeme dužninu do mísy a rozmačkáme vidličkou. ...
autor: Maty | Srp 3, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Předkrmy a malá jídla, Recepty, Saláty
Jednodušeji už to nejde :) Co budeme potřebovat:( 8 malých porcí) 400 g červené řepy 100 ml balzamica 1 PL olivového oleje trochu čerstvých bylin (dvě snítky tymiánu, pár jehliček rozmarýnu) 100 g čerstvého kozího sýru pár listů salátu (rukola, polníček, listy červené...
autor: Maty | Čvc 14, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Předkrmy a malá jídla, Recepty, Saláty
Co budeme potřebovat: mix listových salátů mango 30 g parmazánu Na zálivku: 1 Čl medu 1 Čl hořčice (ideálně dijon) 1/2 Čl soli šťávu z 1/2 citronu 3 PL panenského slunečnicového oleje s česnekem 3 PL olivového oleje Postup: Mix salátů propereme ve studené vodě...
autor: Maty | Kvě 28, 2015 | Hlavní jídla, Ostatní, Předkrmy a malá jídla, Recepty, Vepřové
Co budeme potřebovat: (3kg) 1700 g vepřová plec (kýta) 1000 g vepřový bůček 300 g libové hovězí 100 ml suchého bílého vína na vymíchání 200 ml suchého bílého vína na rozmočení rohlíků 4 rohlíky skopová střeva – calibr 20/22 60g soli, 5 g pepře, 2g nového...
autor: Maty | Dub 24, 2015 | Předkrmy a malá jídla, Recepty
Co budeme potřebovat: (4l sklenice) 2 kg dobrých bezlepkových špekáčků (cca 18 kusů) 1,5 kg cibule 500 g kysaného zelí 1 chilli paprička se střední (nižší) pálivostí Na lák: 1 litr vody 650 ml lihového octu 15 kuliček pepře, 10 kuliček nového koření, 4 hřebíčky, 3...
autor: Maty | Dub 23, 2015 | Předkrmy a malá jídla, Recepty
Co budeme potřebovat: (na 4l zavináčů) 30 kusů menších filetů ze sleďů – cca 2kg 6 středních cibulí 1-2 velké chilli papričky (ideálně zelené, se slabší pálivostí) sůl, pepř 1 – 1,5 kg kysaného zelí Na nálev: 1 litr vody 550 ml lihového octu 15 kuliček...
Nejnovější komentáře