Skořicové sušenky – cukroví
Co budeme potřebovat: (cca 100 sušenek) 150 g hladké mouky 150 g polohrubé mouky 200 g másla 100 g lískových oříšků 75 g moučkového cukru 1 ČL kypřícího prášku do pečiva 1 PL mleté skořice 2 žloutky špetka soli na obalení 3 PL krupicového cukru 2 PL moučkového cukru...
Švestkové Knedle
Co budeme potřebovat: 450g brambor uvařených ve slupce 350g hrubé mouky 250g měkkého tvarohu 1 vejce špetku soli švestky na servírování 250g tvarohu na strouhání nebo mletý mák moučkový cukr máslo Postup: Studené, uvařené a oloupané brambory nastrouháme, nebo...
Ovocný koláč – jogurtový
Velmi jednoduché a lahodné těsto bez přidání oleje a másla , tuk je zde pouze ve formě jogurtu. Co budeme potřebovat: 350 ml bílého jogurtu 350 ml polohrubé mouky 150 ml cukru kypřící prášek do pečiva 1 větší vejce špetka soli olej na vymazání a mouka na vysypání...
Povidlový frgál s perníkem
Jednoduchá klasika, kterou zvládne opravdu každý. Co budeme potřebovat: (4 koláče s průměrem 30 cm) 3 žloutky 400 g polohrubé mouky 45 g moučkového cukru 140 ml mléka 65 g másla 25 g kvasnic špetku soli na náplň: 300 - 400 g švestkových povidel 150 ml smetany 1 pl...
Bublanina
tentokrát jahodová verze, ale ovoce je možno použít libovolně dle dostupnosti ... Co budeme potřebovat: 5 vajíček 700 g jahod 140 g cukru krupice 100 g rozpuštěného másla 150 g polohrubé mouky kapku vanilkové esence, špetku mleté vanilky, nebo vanilkový cukr 1/2 ČL...
Čokoládový dort
Co budeme potřebovat (forma 18-20 cm): Na korpus: 75 g hladké mouky 75 g moučkového cukru 40 g kvalitního kakaa 1 vejce 1/2 balíčku prášku do pečiva (asi tak necelá ČL) 100 ml mléka 3 PL oleje kousek másla a lžíci hrubé mouky na vymazání a vysypání formy Na krém: 600...
Vánočka máslová
Receptů na vánočky je spousta, ale tento nám opravdu vyhovuje a hlavně chutná ... Co budeme potřebovat: (1 obrovská na štorc, nebo 2 malé) 350 g hladké mouky 350 g polohrubé mouky 150 g másla 100 g cukru krupice 350 ml mléka 33 g kvasnic ( cca 3/4 kostky) zrníčka z...
Čokoládový dortík se švestkami v cognacu
Je jedno jestli tomu říkáte dortík, souffle nebo puding ... Co budete potřebovat: 150 g kvalitní čokolády (min 70%) 100 g másla 100 ml smetany 100 g cukru 100 g hladké mouky 4 vejce 2 PL kakaa 6 -10 sušených švestek marinovaných v cognacu Postup: Oddělíme cca 15 g...
Borůvkový cheesecake
Není to ani cheesecake ani tvarožník apod. ale to je vlastně jedno ... Co budeme potřebovat (dortová forma 26 cm): Na korpus: sušenky 300 g (ideálně máslové) 110 g másla Na krém 1: 400 g měkého tvarohu 300 g smetany ke šlehání 250 g borůvek 130 g moučkového cukru 6...