Matyho chálka
Catering, který si můžete dopřátPřipravíme pro vás teplý i studený bufet, pochoutky z grilu či udírny, několikachodové menu včetně dezertů i kvalitní kávu. Porce pro alergiky nebo vegetariánská a veganská jídla jsou pro nás běžným standardem. Postaráme se také o správně načepované pivo, dobré víno i další alkohol. Můžeme namíchat domácí limonády, čaje či originální koktejly, běžné nealko nápoje jsou samozřejmostí.
Catering
Ať už pořádáte tiskovou konferenci pro 10 novinářů nebo zahradní slavnost pro 500 hostů, nezapomeňte na jednu věc: průměrně 83 % zúčastněných se nejvíc zajímá o to, čím je pohostíte.
bistro
Teplá i studená chálka, kvalitní pití, příjemné posezení uvnitř nebo na zahrádce, milá obsluha a možnost parkování. Co si přát víc?
naše delikatesy
Naše paštiky, rilletky, nakládané sýry a další delikatesy z naší kuchyně, ale i velký výběr piv a vín z moravských vinic můžete koupit v našem bistru.
Ochutnali již mnozí z Vás
Vaše spokojenost je pro nás na prvním místě
Děkujeme za vynikající jídlo, které jste připravili pro naši dvoudenní svatbu. O tomto gastronomickém zážitku a koncertu chutí dodnes všichni svatebčané hovoří a my na vás budeme s obrovským vděkem a láskou vzpomínat. Jste skvělí! A až příště budeme něco organizovat, jste naší jasnou volbou.
Ještě jednou – díky, díky, díky!!!
U Matyho chálky jsme objednali občerstvení na tiskovou konferenci a nemohli jsme vybrat lépe. Všechno rychle zmizelo, novináři o našem novém Zoner Photo Studiu psali pozitivně a jídlo velice chválil i majitel firmy den po tiskovce. Matyho chálku tedy doporučuji na nejrůznější akce, včetně těch reprezentativnějších.
Příběh Matyho chálky
Jsme nadšenci do vaření, pro které se z koníčka stalo pravidelné řemeslo Čtěte dálOblíbené recepty
Připravte si doma vlastní chálku, není to vůbec složité
Kančí ragú na švestkách
Co budeme potřebovat: (5 porcí) 1kg kančí maso (kýta, plec) 2 cibule 2 střední mrkve 3 stonky řapíkatého celeru (1/4 bulvy) 1 petržel 3 stroužky česneku rajčatový protlak 2 PL červené víno 300 ml 2 bobkové listy, 5 kuliček jalovce, 5 nových koření, 7 kuliček pepře...
Vichyssoise alá Maty
Nevím zda používat tento název. Poprvé jsem samozřejmě vařil tuto polévku tradičně z porku, brambor a smetany, ale postupem času jsem přidával i jiné suroviny ... Co budeme potřebovat: 50g másla 150ml bílého vína litr vývaru (ideálně kuřecí, ale pro maso nejedlíky...
Tatarák z uzeného tolstolobika
Co budeme potřebovat: 800 g uzeného tolstolobika 150 g rajčat hrstičku čerstvého kopru 1 červenou cibuli (nebo několik šalotek) 3 PL olivového oleje šťávu z poloviny citronu sůl, pepř ⇒ Hledáte catering na svatbu nebo jinou akci? Podívejte se na naše služby. ⇒ Chcete...