autor: Maty | Bře 29, 2015 | Hlavní jídla, Hovězí maso, Omáčky, Recepty, Vepřové
Skoro přesná kopie koprové omáčky, ale kvůli snadnému vyhledávání uveřejním kompletně i tuto … Co budeme potřebovat: (6 porcí) 100 g másla 3 PL hladké mouky 1 litr hovězího (uzeného) vývaru 180 g smetany (19 – 33 %) 180 g zakysané smetany 1 PL cukru 1/2...
autor: Maty | Bře 4, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Polévky, Recepty
V době chřipky absolutně super … Co budeme potřebovat: 750 g mrkve 50 g másla 1 čl cukru 1 čl čerstvého tymiánu 1 stroužek česneku 5 cm zázvoru (když ho drobně posekáte, tak 2 vrchovaté PL) chilli papričku (podle chuti) 1 brambora fresh z jednoho pomeranče (nebo...
autor: Maty | Úno 26, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Přílohy, Recepty
Co budeme potřebovat: (4 porce) 250 g zelené čočky (francouzské) 100 g rýže – ideálně na rizoto 1 cibule 1 mrkev, 2 stonky řapíkatého celeru 2 stroužky česneku 150 ml suchého bílého vína 500 – 700 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru 2 PL olivového oleje...
autor: Maty | Úno 4, 2015 | Hlavní jídla, Ostatní, Předkrmy a malá jídla, Recepty, Vepřové
Nemusíte hned zabíjet čuníka, když si chcete pošmáknout na dobré tlačence :) Co budeme potřebovat: 1. fáze (vaření) 1 hlava , 2 – 3 velká kolena, 3 jazyky, 3 srdíčka, 3 nožičky, 300 g jater, 300 g kůží, 1 kg plece 5 stroužků česneku 2 cibule 3 mrkve 1/2 celeru...
autor: Maty | Úno 1, 2015 | Hlavní jídla, Recepty, Vepřové
Co budeme potřebovat:(6 porcí) 750 g vepřová plec nebo kýta 1 vepřové srdíčko 250 g vepřových jater 100 g vepřového sádla 5 velkých cibulí 3 stroužky česneku 3 PL sladké papriky 1 Čl kmínu 1 chilli paprička, nebo adekvátní množství pálivé papriky 2 ČL majoránky 2 PL...
autor: Maty | Led 14, 2015 | Hlavní jídla, Omáčky, Recepty, Zvěřina
čas, který věnujete přípravě tohoto pokrmu, stojí opravdu za to … Co budeme potřebovat: (6 porcí) 1,5 kg falešná svíčková z jelena (případně kýta) octové máslo se zeleninou Kořenovou zeleninu (cca 500g mrkev, celer a petržel na malé kostičky , ideálně v poměru...
Nejnovější komentáře