autor: Maty | Bře 4, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Polévky, Recepty
V době chřipky absolutně super … Co budeme potřebovat: 750 g mrkve 50 g másla 1 čl cukru 1 čl čerstvého tymiánu 1 stroužek česneku 5 cm zázvoru (když ho drobně posekáte, tak 2 vrchovaté PL) chilli papričku (podle chuti) 1 brambora fresh z jednoho pomeranče (nebo...
autor: Maty | Úno 26, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Přílohy, Recepty
Co budeme potřebovat: (4 porce) 250 g zelené čočky (francouzské) 100 g rýže – ideálně na rizoto 1 cibule 1 mrkev, 2 stonky řapíkatého celeru 2 stroužky česneku 150 ml suchého bílého vína 500 – 700 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru 2 PL olivového oleje...
autor: Maty | Úno 4, 2015 | Hlavní jídla, Ostatní, Předkrmy a malá jídla, Recepty, Vepřové
Nemusíte hned zabíjet čuníka, když si chcete pošmáknout na dobré tlačence :) Co budeme potřebovat: 1. fáze (vaření) 1 hlava , 2 – 3 velká kolena, 3 jazyky, 3 srdíčka, 3 nožičky, 300 g jater, 300 g kůží, 1 kg plece 5 stroužků česneku 2 cibule 3 mrkve 1/2 celeru...
autor: Maty | Úno 1, 2015 | Hlavní jídla, Recepty, Vepřové
Co budeme potřebovat:(6 porcí) 750 g vepřová plec nebo kýta 1 vepřové srdíčko 250 g vepřových jater 100 g vepřového sádla 5 velkých cibulí 3 stroužky česneku 3 PL sladké papriky 1 Čl kmínu 1 chilli paprička, nebo adekvátní množství pálivé papriky 2 ČL majoránky 2 PL...
autor: Maty | Led 15, 2015 | Přílohy, Recepty
Možná si budete ťukat na čelo, co to sem cpu. Ale navedl mě na to synovec, který se onehdá ptal jak vařím tu skvělou rýži, no tu co jsem dělal k jablečnému guláši (rozuměj k šafránovému soté :) Takže zde nabízím zcela jednoduchý a základní postup … Co budeme...
autor: Maty | Led 14, 2015 | Hlavní jídla, Omáčky, Recepty, Zvěřina
čas, který věnujete přípravě tohoto pokrmu, stojí opravdu za to … Co budeme potřebovat: (6 porcí) 1,5 kg falešná svíčková z jelena (případně kýta) octové máslo se zeleninou Kořenovou zeleninu (cca 500g mrkev, celer a petržel na malé kostičky , ideálně v poměru...
Nejnovější komentáře