autor: Maty | Kvě 17, 2015 | Dezerty a sladká jídla, Recepty
Co budeme potřebovat (forma 18-20 cm): Na korpus: 75 g hladké mouky 75 g moučkového cukru 40 g kvalitního kakaa 1 vejce 1/2 balíčku prášku do pečiva (asi tak necelá ČL) 100 ml mléka 3 PL oleje kousek másla a lžíci hrubé mouky na vymazání a vysypání formy Na krém: 600...
autor: Maty | Dub 24, 2015 | Předkrmy a malá jídla, Recepty
Co budeme potřebovat: (4l sklenice) 2 kg dobrých bezlepkových špekáčků (cca 18 kusů) 1,5 kg cibule 500 g kysaného zelí 1 chilli paprička se střední (nižší) pálivostí Na lák: 1 litr vody 650 ml lihového octu 15 kuliček pepře, 10 kuliček nového koření, 4 hřebíčky, 3...
autor: Maty | Dub 24, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Polévky, Recepty
toto je základní recept, který lze rozvinout do mnoha směrů … Co budeme potřebovat: (6 porcí) 300 -350 g mražené kukuřice 2 brambory 1 l zeleninového nebo kuřecího vývaru 40 g másla 2 střední cibule, 2 stroužky česneku 200 ml smetany (min 15%) šťávu z 1/2...
autor: Maty | Dub 23, 2015 | Předkrmy a malá jídla, Recepty
Co budeme potřebovat: (na 4l zavináčů) 30 kusů menších filetů ze sleďů – cca 2kg 6 středních cibulí 1-2 velké chilli papričky (ideálně zelené, se slabší pálivostí) sůl, pepř 1 – 1,5 kg kysaného zelí Na nálev: 1 litr vody 550 ml lihového octu 15 kuliček...
autor: Maty | Dub 2, 2015 | Hlavní jídla, Recepty, Vepřové
Co budeme potřebovat:(4 porce) 750 g vepřových líček 500ml porteru (případně jiné tmavé pivo) 1 cibule 2 stroužky česneku 1 malá chilli paprička 1 PL medu sůl, pepř 1 čl kmínu 50 g vepřového sádla (rostliný olej) Postup: Vepřová líčka očistíme, omyjeme a...
autor: Maty | Bře 29, 2015 | Hlavní jídla, Hovězí maso, Omáčky, Recepty, Vepřové
Skoro přesná kopie koprové omáčky, ale kvůli snadnému vyhledávání uveřejním kompletně i tuto … Co budeme potřebovat: (6 porcí) 100 g másla 3 PL hladké mouky 1 litr hovězího (uzeného) vývaru 180 g smetany (19 – 33 %) 180 g zakysané smetany 1 PL cukru 1/2...
Nejnovější komentáře