Salát s vodním melounem

Salát s vodním melounem

Co budeme potřebovat: (3 porce) 400 g vodního melounu bez slupky a ideálně i bez pecek 150 g cherry rajčat 50 g černých oliv 50 g baby špenátu 150 g sýru feta 2 pl olivového oleje šťávu z 1 citronu sůl, pepř   Postup: Meloun nakrájíme na kostičky se stranou 2cm....
Briošky – burgerové bulky

Briošky – burgerové bulky

Jednoduchá verze … Co budeme potřebovat: na kvásek:  kostka kvasnic (42g) 1 Čl cukru 100 g hladké mouky 250 ml plnotučného mléka na těsto: kvásek 7 vajec 600 g hladké mouky 250 g poolohrubé mouky 250 g másla 60 g cukru 20 g soli 1 vejce na potírání sezam nebo...
Bublanina

Bublanina

tentokrát jahodová verze, ale ovoce je možno použít libovolně dle dostupnosti … Co budeme potřebovat: 5 vajíček 700 g jahod 140 g cukru krupice 100 g rozpuštěného másla 150 g polohrubé mouky kapku vanilkové esence, špetku mleté vanilky, nebo vanilkový cukr 1/2...
Výběr a využití grilu

Výběr a využití grilu

Byl jsem osloven internetovým periodikem zabývajícím se zdravým životním stylem, abych jim odpověděl  na několik otázek týkajících se grilů a grilování. Občas něco vypadne z kontextu, nebo není prostor pro uveřejnění celého příspěvku a jelikož nedělám rád něco...