autor: Maty | Kvě 28, 2013 | Bezmasá, Hlavní jídla, Ostatní, Předkrmy a malá jídla, Přílohy, Recepty
Původně jsem to sem nechtěl vůbec dávat, ale podléhám tlaku. Takže toto je moje nejčastější verze … Co budeme potřebovat: 250g cizrny (nebo 400g plechovku zavařené cizrny) 2 PL pasty Tahini 1 citron 2 stroužky česneku olivový olej sůl, pepř 1ČL římského kmínu...
autor: Maty | Kvě 27, 2013 | Dezerty a sladká jídla, Recepty
Co budeme potřebovat: (cca 6 porcí) 6 starších housek, rohlíků nebo klidně i loupáky briošky apod. 2 vajíčka 2 vanilkové cukry 4 jablka 2PL cukru 30 g másla 250 g měkkého tvarohu 100 ml smetany kůra z 1/2 citronu 1ČL skořice hrst rozinek (ideálně marinovaných v dobrém...
autor: Maty | Kvě 21, 2013 | Dezerty a sladká jídla, Recepty
Co budeme potřebovat: Odpalované těsto (cca 40 věnečků): 250 ml vody 100 g másla 10 g cukru špetku soli, špetku prášku do pečiva 200g hladké mouky 6 vajec Náplň šlehačkové kuličky: 375g (velký kelímek) smetany na šlehání 40g práškového cukru 1 stužovač (není potřeba...
autor: Maty | Kvě 10, 2013 | Pivnice, Recenze, Restaurace
První setkání – postupem času bude aktualizováno …. Tak jsem včera (9.5.2013) poprvé vyzkoušel tento nově otevřený podnik v krásném prostoru po bývalém Kastelánovi. Zatím se jedná zřejmě o zkušební provoz, funguje jen přední část podniku. Nevím úplně...
autor: Maty | Kvě 9, 2013 | Recepty, Těstoviny a risotta
Co budeme potřebovat: (4 porce) 100 g medvědího česneku 150 g mladého vyloupaného hrášku 200g rýže Arborio či Carnarolli 2 šalotky 200ml bílého vína 1 litr kuřecího vývaru 50g parmazánu 80g másla 100ml smetany sůl, pepř Postup: Připravíme si zcela běžným způsobem...
Nejnovější komentáře