autor: Maty | Lis 3, 2013 | Přílohy, Recepty, Těstoviny a risotta
Velmi rychlá a chutná příloha … Co budeme potřebovat: 300 g polohrubé mouky 300 ml mléka 3 vejce špetka soli 30 g másla Postup: V mléku rozšleháme důkladně vejce. Lehce osolíme a postupně, za neustálého šlehání metlou přisypáváme mouku. Výsledkem by mělo být...
autor: Maty | Říj 20, 2013 | Polévky, Recepty
Co budeme potřebovat: 1 menší dýně Hokaido 1 cibule 1 stroužek česneku kousek zázvoru (velikost stroužku česneku) 1/2 ČL kurkumy 2 PL olivového oleje 60g čerstvého sýru (lučina) 1 litr zeleninového vývaru (dobré je to i s jemným kuřecím) sůl, pepř na doladění dýňový...
autor: Maty | Říj 19, 2013 | Hlavní jídla, Předkrmy a malá jídla, Recepty, Ryby
Co budeme potřebovat: filet z kapra 100 g hladké mouky, 2ČL soli, 1/2 ČL mletého pepře, 1 ČL papriky (kdo má rád, tak přidá pálivou papriku apod.) sůl, pepř olej na smažení Postup: FIlet si připravíme do stejné podoby jako je na fotce. Lehce osolíme a opepříme....
autor: Maty | Říj 17, 2013 | Hlavní jídla, Předkrmy a malá jídla, Recepty, Ryby
Toto je super záležitost pro milovníky utopenců, zavináčů apod… Co budeme potřebovat: 3kg ryb (jakékkoliv sladkovodní – velmi dobrá příležitost na zpracování tučného tolstolobika) 2 vejce 2 staré rohlíky strouhanka 4-6 stroužků česneku 2 cibule sůl, pepř,...
autor: Maty | Říj 15, 2013 | Polévky, Recepty
Co budeme potřebovat 1/2 hlávky bílého zelí 1 menší mrkev, kousek celeru 2 cibule 1 stroužek česneku 1 smetanu ke šlehání (180g) sůl, pepř,cukr šťávu z půlky citronu 500g brambor 70g másla 1 ČL kmínu 2 PL hladké mouky Postup: Brambory si dáme vařit ve slupce....
Nejnovější komentáře