Jedna báseň

Jedna báseň

Jedna báseň se pro mě stává bohunickou jedničkou. Ač je restaurace umístěna na hlavní dopravní tepně, když zavřete dveře, ocitnete se v naprostém klidu a pohodě. Barevná kombinace bílé a bordó spolu s moderním a jednoduchým provedením interiéru přímo vybízí k...
Matyho chálka na STREET FOOD FESTIVALU v Brně

Matyho chálka na STREET FOOD FESTIVALU v Brně

O této akci vím už delší dobu a byl jsem moc rád, že se termín odsunul až na poslední srpnový den. Ten mi dával určité šance se zúčastnit. No a šance se změnily v realitu a již dnes mohu slíbit, že vám s kamarádem Martinem Kostkou na SFF u Industry něco...
Kynutý koláč – švestkový

Kynutý koláč – švestkový

Co budeme potřebovat:   Na žmolenku: 100 g změklého másla 80 g cukru krupice 80 g hrubé mouky 80 g polohrubé mouky Na koláč: klasický pekáč, výška těsta1,5 cm + /těsto do 1 cm 400 g hladké mouky / 260 g 65 g cukru krupice/ 40 g 25 g kvasnic  / 15 g 1 kg švestek 2...
Zeleninové placky

Zeleninové placky

fantazii se meze nekladou … Co budeme potřebovat: 150 g čerstvého zelí 150 g brokolice 100 g mrkve 100 g celeru 150 g dobrého uzeného bůčku  (klidně i bez masa) 5 vajíček 3PL hladké mouky  1stroužek česneku sůl, pepř olej nebo sádlo na opékání Postup: Zeleninu...