autor: Maty | Pro 2, 2014 | Dezerty a sladká jídla, Recepty
Je jedno jestli tomu říkáte dortík, souffle nebo puding … Co budete potřebovat: 150 g kvalitní čokolády (min 70%) 100 g másla 100 ml smetany 100 g cukru 100 g hladké mouky 4 vejce 2 PL kakaa 6 -10 sušených švestek marinovaných v cognacu Postup: Oddělíme cca 15...
autor: Maty | Lis 20, 2014 | Bezmasá, Hlavní jídla, Přílohy, Recepty
žádné rozvařování, žádné zahušťování Co budeme potřebovat(4 porce): 1 malá kapusta (1/2 velké) 1 cibule 1-2 stroužky česneku 50 g másla 100 g domácí uzený bůček (dobrá anglická slanina) sůl, pepř Postup: Kapustu očistíme, rozpůlíme a vyřízneme tuhý košťál....
autor: Maty | Lis 19, 2014 | Bezmasá, Hlavní jídla, Recepty
Co budeme potřebovat(4 porce): 1 špagetová dýně 6 rajčat 2 stroužky česneku 5 PL olivového oleje 8 listů bazalky hrst petrželové natě 50 g parmazánu 1 PL cukru sůl a pepř Postup: Dýni opláchneme, podélně rozřízneme na poloviny a polévkovou lžící vydlabeme semínka....
autor: Maty | Lis 10, 2014 | Dezerty a sladká jídla, Recepty
Není to ani cheesecake ani tvarožník apod. ale to je vlastně jedno … Co budeme potřebovat (dortová forma 26 cm): Na korpus: sušenky 300 g (ideálně máslové) 110 g másla Na krém 1: 400 g měkého tvarohu 300 g smetany ke šlehání 250 g borůvek 130 g moučkového cukru...
autor: Maty | Lis 3, 2014 | Doporučujeme!, Drůbež a králík, Hlavní jídla, Recepty
nic objevného, jen připomenutí jak dobře upéct kachnu bez konfitování … Co budeme potřebovat: kachna – ideálně 2,4 -2,6 kg sůl, pepř, kmín alternativně 2 jablka, 1 cibule 1 stroužek česneku, čerstvé byliny Postup: Kachnu očistíme, odřízneme křídla (necháme...
autor: Maty | Říj 22, 2014 | Hlavní jídla, Omáčky, Recepty, Vepřové
Co budeme potřebovat: (4 porce) 700 g vepřová plec 1 velká cibule 6 čerstvých paprik (ideálně různobarevné) 2-3 PL sladké papriky 1 malá chilli paprička 2 stroužky česneku 2 PL hladké mouky 3 PL zakysané smetany 2PL vepřové či kachní sádlo sůl a pepř, 1/2 ČL kmínu 2...
Nejnovější komentáře