Borůvkový žahour

Borůvkový žahour

první co mě napadne, když se řekne lívance, tak to je žahour … Co budeme potřebovat: (na 4 porce) 750 ml borůvek 100 ml vody 10 g másla 150 ml smetany 1/2 ČL skořice 6 PL cukru 2 ČL škrobu (solamyl, nevýrazný pudink apod.) Postup: Borůvky očistíme od lístků a...
Žemlovka

Žemlovka

Co budeme potřebovat: (cca 6 porcí) 6 starších housek, rohlíků nebo klidně i loupáky briošky apod. 2 vajíčka 2 vanilkové cukry 4 jablka 2PL cukru 30 g másla 250 g měkkého tvarohu 100 ml smetany kůra z 1/2 citronu 1ČL skořice hrst rozinek (ideálně marinovaných v dobrém...
Mazanec kváskový i kvasnicový

Mazanec kváskový i kvasnicový

Najdete zde obě verze …     Co budeme potřebovat: (kvasnicový) 1/2 kostky droždí 350g polohrubé mouky 250g hladké mouky 100g rozpuštěného másla 250ml mléka 2 žloutky 1 vejce špetka soli (špetka rozdrceného badyánu) 1ČL citronové kůry 100g cukru 1 vanilkový cukr...
Jablkový koláček

Jablkový koláček

Rychlé, jednoduché a safra dobré :) Co budeme potřebovat:  500g listové těsto (jeden balíček) 6 velkých jablek 10 vlašských ořechů 10 piškotů 2 plátky másla (cca 2x 20g) 100ml smetany 1 vanilkový cukr 2PL cukr krupice Postup: Vyloupaná jádra ořechů a piškoty hodíme do...
Lokše

Lokše

strašně složitá záležitost … :) Co budeme potřebovat: 1kg brambor vařených ve slupce cca 300 -400g hladké mouky špetku soli nějaké sádlo na pomázání opečených lokší (ideálně kachní či husí) Postup: Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle a...