Vánočka máslová

Vánočka máslová

Receptů na vánočky je spousta, ale tento nám opravdu vyhovuje a hlavně chutná … Co budeme potřebovat: (1 obrovská na štorc, nebo 2 malé) 350 g hladké mouky 350 g polohrubé mouky 150 g másla 100 g cukru krupice 350 ml mléka 33 g kvasnic ( cca 3/4 kostky) zrníčka...
Borůvkový cheesecake

Borůvkový cheesecake

Není to ani cheesecake ani tvarožník apod.  ale to je vlastně jedno … Co budeme potřebovat (dortová forma 26 cm): Na korpus: sušenky 300 g (ideálně máslové) 110 g másla Na krém 1: 400 g měkého tvarohu 300 g smetany ke šlehání 250 g borůvek 130 g moučkového cukru...
Kynutý koláč – švestkový

Kynutý koláč – švestkový

Co budeme potřebovat:   Na žmolenku: 100 g změklého másla 80 g cukru krupice 80 g hrubé mouky 80 g polohrubé mouky Na koláč: klasický pekáč, výška těsta1,5 cm + /těsto do 1 cm 400 g hladké mouky / 260 g 65 g cukru krupice/ 40 g 25 g kvasnic  / 15 g 1 kg švestek 2...
Čokoládový dort – pěna

Čokoládový dort – pěna

Něco neskutečně jednoduchého a lahodného … Co budeme potřebovat: 200g kvalitní hořké čokolády 150g másla 120g cukru 5 vajec Postup: Na malý plamen si dáme menší hrnec s vodou a na něj vhodnou mísu, která snese parní lázeň. Do mísy nalámeme čokoládu na menší...
Čokoládový dort s hruškovým želé

Čokoládový dort s hruškovým želé

bez jediného gramu mouky …  Podobných receptů najdete hodně a všechny budou podobné.  K tomuto výsledku jsem dospěl po googlování, přemýšlení a zkoušení. Samozřejmě budu zkoušet dále, ale poptávka je velká, tak už to sem hodím v tomto stavu … Korpus:...