autor: Maty | Úno 26, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Přílohy, Recepty
Co budeme potřebovat: (4 porce) 250 g zelené čočky (francouzské) 100 g rýže – ideálně na rizoto 1 cibule 1 mrkev, 2 stonky řapíkatého celeru 2 stroužky česneku 150 ml suchého bílého vína 500 – 700 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru 2 PL olivového oleje...
autor: Maty | Úno 16, 2015 | Blog
Tak to máme za sebou. Musím napsat, že ta náročnější příprava za to stála a akce se nám moc líbila. Jediné, co mě mrzí, je, že jsem nestihl skoro nic ochutnat od ostatních. Vždy si říkám, že to ošetřím včas a vždy to dopadne podobně :) Nakonec jsem stihl jednu lžičku...
autor: Maty | Úno 12, 2015 | Blog
Zima je dlouhá a my jsme vás dlouho neviděli :)). A proto jsme se rozhodli, že si maličko zavaříme 15.2.2015 od 10 hodin v Industra Coffee na Masné. V rámci Restaurant day zde bude cca 10 nadšenců podávat svoje výtvory. My jsme dlouho zvažovali co si pro vás...
autor: Maty | Úno 4, 2015 | Hlavní jídla, Ostatní, Předkrmy a malá jídla, Recepty, Vepřové
Nemusíte hned zabíjet čuníka, když si chcete pošmáknout na dobré tlačence :) Co budeme potřebovat: 1. fáze (vaření) 1 hlava , 2 – 3 velká kolena, 3 jazyky, 3 srdíčka, 3 nožičky, 300 g jater, 300 g kůží, 1 kg plece 5 stroužků česneku 2 cibule 3 mrkve 1/2 celeru...
autor: Maty | Úno 1, 2015 | Hlavní jídla, Recepty, Vepřové
Co budeme potřebovat:(6 porcí) 750 g vepřová plec nebo kýta 1 vepřové srdíčko 250 g vepřových jater 100 g vepřového sádla 5 velkých cibulí 3 stroužky česneku 3 PL sladké papriky 1 Čl kmínu 1 chilli paprička, nebo adekvátní množství pálivé papriky 2 ČL majoránky 2 PL...
Nejnovější komentáře