autor: Maty | Bře 29, 2015 | Hlavní jídla, Hovězí maso, Omáčky, Recepty, Vepřové
Skoro přesná kopie koprové omáčky, ale kvůli snadnému vyhledávání uveřejním kompletně i tuto … Co budeme potřebovat: (6 porcí) 100 g másla 3 PL hladké mouky 1 litr hovězího (uzeného) vývaru 180 g smetany (19 – 33 %) 180 g zakysané smetany 1 PL cukru 1/2...
autor: Maty | Bře 27, 2015 | Blog
Mám tu pro vás malou soutěžní otázku, kolik korků je v této malé váze :) Malou nápovědou je, že podobná otázka na osobním FB již několikrát proběhla (v různém stupni naplnění ). Nejpřesnější odhad vyhrává cenu dle vlastního výběru (volný vstup na mé příští domácí...
autor: Maty | Bře 16, 2015 | Blog
Tak akci v Rockinu máme za sebou. Zatím jsme vařili většinou na akcích pod širým nebem a toto pro nás byla zkouška v „profi“ kuchyni s plným servisem. Ač se vyskytlo několik kritických okamžiků, celkově vše šlapalo plynule a hlavně ve velmi dobrém tempu....
autor: Maty | Bře 11, 2015 | Blog
Již tuto sobotu 14.3.2015 se na vás budeme těšit od 17 hod. v Rockin Café. Uvaříme vám naše osvědčené kósky, klasické pecky a snad se najde i něco ne zcela běžného a okoukaného :) Variace na červenou řepu a kozí sýr Řepa marinovaná v ořechovém oleji, bylinkách...
autor: Maty | Bře 4, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Polévky, Recepty
V době chřipky absolutně super … Co budeme potřebovat: 750 g mrkve 50 g másla 1 čl cukru 1 čl čerstvého tymiánu 1 stroužek česneku 5 cm zázvoru (když ho drobně posekáte, tak 2 vrchovaté PL) chilli papričku (podle chuti) 1 brambora fresh z jednoho pomeranče (nebo...
Nejnovější komentáře