autor: Maty | Led 2, 2013 | Hlavní jídla, Recepty, Zvěřina
Ne vždy je možno mít zvěřinu naloženou týden předem a proto přináším tento „rychlorecept“ na výtečné jídlo … Co budeme potřebovat: 1kg kýty z laně (jelena, srnčí, divočák apod.) 150g mrkve 80g celer 80g petržel 50g slaniny 1 menší cibule 1...
autor: Maty | Pro 16, 2012 | Bezmasá, Dezerty a sladká jídla, Hlavní jídla, Recepty, Těstoviny a risotta
Co budeme potřebovat: 500g těstovin (ideálně domácí nudle z jedné dávky) 250g měkkého tvarohu 200ml smetany ke šlehání 4-5 vajec 5PL cukru kompotované broskve (švestky apod.) v sezóně samozřejmě čerstvé oboce 2PL medu kousek másla na vymazání zapékací nádoby sůl...
autor: Maty | Pro 16, 2012 | Dezerty a sladká jídla, Recepty
Lehký a osvěžující dezert, který zvládne úplně každý … Co budeme potřebovat: velké balení dětských piškotů 750g oloupaných a očištěných jablek 5PL cukru 6PL vody 2x vanilkový pudink 750ml vody šťávu z půlky citronu Postup: Jablka oloupeme a zbavíme...
autor: Maty | Pro 14, 2012 | Drůbež a králík, Hlavní jídla, Recepty, Saláty
Nečekejte nic světoborného, ale u nás je to klasická sezónní a hlavně častá večeře. Je mi jasné, že se najdou odborníci co budou řvát, že v salátu má být vše propojené – nic extra nahoře. OK , nemusíte tomu říkat salát, ale zkuste si to připravit :) Co budeme...
autor: Maty | Pro 13, 2012 | Hlavní jídla, Recepty, Zvěřina
Co budeme potřebovat (4 porce): Kančí hřbet cca 700g 10ks sušených švestek 100g kvalitní anglické slaniny nebo panchety 100ml portského vína 700ml červeného vína 200 ml silného (ideálně zvěřinového vývaru) 30g másla 3hřebíčky, 5 kuliček jalovce, 1cm skořice a 1...
Nejnovější komentáře