autor: Maty | Pro 13, 2012 | Přílohy, Recepty
Může se to zdát jako naprostá hloupost – psát recept na pečené brambory. No, ale je to jeden z nejčastějších dotazů, jak je vlastně dělám :) Co budeme potřebovat: brambory (cca 15 středních brambor) 50ml olivového oleje (nebo 150 g másla) sůl kmín (nebo...
autor: Maty | Pro 12, 2012 | Hlavní jídla, Recepty, Vepřové
Co budeme potřebovat (4 porce): Krkovička nebo kotleta i s kůží ze selátka cca 700 g štávu z poloviny citronu a poloviny pomeranče snítku tymiánu a rozmarýnu 50ml olivového oleje 200ml smetamy 100ml bílého vína 4 mladé cibulky i s natí sůl, pepř Postup: Maso vcelku...
autor: Maty | Pro 11, 2012 | Polévky, Recepty, Úvodní stránka
Nevím zda používat tento název. Poprvé jsem samozřejmě vařil tuto polévku tradičně z porku, brambor a smetany, ale postupem času jsem přidával i jiné suroviny … Co budeme potřebovat: 50g másla 150ml bílého vína litr vývaru (ideálně kuřecí, ale pro maso...
autor: Maty | Pro 11, 2012 | Drůbež a králík, Hlavní jídla, Hovězí maso, Recepty, Vepřové
Toto soté je u nás velmi oblíbené. Běžne se dělá z telecí kýty, hovězí svíčkové, králičího hřbetu, vepřové panenky, krůtích prsou či kuřete – vždy je to skvělé :) Co budeme potřebovat (4 porce): 600 g masa (viz výše) 1-2 jablka 2PL cukru 30g másla 200ml smetany...
autor: Maty | Pro 11, 2012 | Pivnice, Recenze
Vezmu to velmi krátce. „Projekt“ Zelená kočka v Brně mě nikdy příliš nezaujal. Pivárium se stalo vyjímkou. Tato pivnice mi sedí. Vyhovuje mi čistě nekuřácké prostředí. Vyhovuje mi koncept – na dvou pákách stálice + na dalších pěti opravdu časté...
Nejnovější komentáře