autor: Maty | Srp 26, 2013 | Hlavní jídla, Jehněčí, Recepty
velmi jednoduché … Co budeme potřebovat: (4 porce) 700g jehněčí kýty (lze alternovat) 4 mrkve 100g zeleného hrášku 8 středních brambor 2 rajčata větší stroužek česneku šťávu z poloviny citronu 70ml olivového oleje 25 g másla bylinky (tymián, rozmarýn,...
autor: Maty | Čvc 18, 2013 | Pivnice, Recenze, Restaurace
První návštěva této nové restaurace v rámci festivalu jídlo z blízka. Restaurace se pyšní tím, že jako jediná v Brně nabízí Budvar z tanku. Toto bohužel není to co by mě sem nalákalo, ale někdo to třeba ocení. Ve včerejším parném počasí bylo ve sklepním prostoru...
autor: Maty | Čvc 9, 2013 | Pivnice, Recenze
Když jsem se dozvěděl o tomto konceptu (zjednodušeně přesně odpovídajícímu názvu), tak to ve mně vyvolalo pochybnosti. Může být o něco podobného zájem? Tyto pochybnosti po mojí asi šesté návštěvě vzaly za své. Moderní interiér mě stále nepřestal bavit, jediné...
autor: Maty | Čvn 28, 2013 | Dezerty a sladká jídla, Ostatní, Recepty
první co mě napadne, když se řekne lívance, tak to je žahour … Co budeme potřebovat: (na 4 porce) 750 ml borůvek 100 ml vody 10 g másla 150 ml smetany 1/2 ČL skořice 6 PL cukru 2 ČL škrobu (solamyl, nevýrazný pudink apod.) Postup: Borůvky očistíme od lístků a...
autor: Maty | Čvn 27, 2013 | Ostatní, Přílohy, Recepty
pěkně křupavé … Co budeme potřebovat: 3 velké (giga) kedlubny 1 cibule 50g másla 100 ml bílého vína 2 PL cukru 1 ČL kmínu sůl, pepř, 1-2 PL octa Postup: Kedlubny očistíme, odkrojíme případně dřevnaté části. Kedlubny nastrouháme na hrubo. Ve velkém kastrolu...
Nejnovější komentáře