Prodejna ryb – Rybníkářství Pohořelice

Čerstvější sladkovodní rybu si lze jen těžko představit … Již několik let funguje podniková prodejna Rybníkářství Pohořelice v nových prostorách přímo u sádek, na konci Velkého Dvora (pokud jedete od Pohořelic). Prostorná prodejna je vybavena moderními technologiemi...
Bohéma

Bohéma

„Nová“ Bohéma Za poslední dva roky jsem jí navštívil asi pětkrát při různých příležitostech. Nikdy jsem nebyl zklamán a nebojím se ji komukoliv doporučit, když chce jít na dobré jídlo v centru Brna. Slyšel jsem již od několika lidí názor, že to místo a...
Pasta z pečených paprik

Pasta z pečených paprik

Co budeme potřebovat: 3 červené papriky 70 g mandlí 1 chili paprička 1/2 ČL sladké papriky šťáva z 1/2 citronu 50 ml olivového oleje sůl, pepř Postup: Papriky očistíme, zbavíme jadýrek a rozkrájíme na  4-6 dílů. Papriky dáme na pekáček a zakápneme olivovým olejem,...
Cizrnová kaše

Cizrnová kaše

Co budeme potřebovat: 500g cizrny (2 malé plechovky) případně si sami uvařte 1 malá cibule 3 stroužky česneku 1/2 ČL římského kmínu 4PL olivového oleje štáva z 1/2 citronu 2PL bílého jogurtu (čerstvého sýru, zakysané smetany) sůl, pepř Postup: Z cirzny z plechovky...
Pomalu pečená kližka

Pomalu pečená kližka

Pokud to neošidíte, tak budete po zásluze odměněni … Co budeme potřebovat: 1-1,5 kg kližky 1 mrkev, 1 petržel, 50g celeru, 1 cibule, 2 stroužky česneku 2 PL marmelády z červené cibule (případně povidla či jiná marmeláda) 2PL olivového oleje, 1 PL rostliného...