autor: Maty | Lis 20, 2014 | Bezmasá, Hlavní jídla, Přílohy, Recepty
žádné rozvařování, žádné zahušťování Co budeme potřebovat(4 porce): 1 malá kapusta (1/2 velké) 1 cibule 1-2 stroužky česneku 50 g másla 100 g domácí uzený bůček (dobrá anglická slanina) sůl, pepř Postup: Kapustu očistíme, rozpůlíme a vyřízneme tuhý košťál....
autor: Maty | Lis 19, 2014 | Bezmasá, Hlavní jídla, Recepty
Co budeme potřebovat(4 porce): 1 špagetová dýně 6 rajčat 2 stroužky česneku 5 PL olivového oleje 8 listů bazalky hrst petrželové natě 50 g parmazánu 1 PL cukru sůl a pepř Postup: Dýni opláchneme, podélně rozřízneme na poloviny a polévkovou lžící vydlabeme semínka....
autor: Maty | Lis 18, 2014 | Blog, Kavárny, Pivnice, Prodejny, Recenze, Restaurace
Po opravdu dlouhé době jsem se dostal na pár dnů do Prahy a řádně jsem si to užil. Předem jsem si naplánoval návštěvu mnoha barů a podniků zaměřených na jídlo, pivo, víno a kávu. Postupně se mi podařilo během tří dnů navštívit 17 různých zařízení a akcí (13 bylo...
autor: Maty | Lis 11, 2014 | Blog
Doma mi prošlo kuchyní asi pět různých modelů, ale grilem bych dnes nazýval již jen Catler GR 8012 Tento gril používám minimálně tři roky. Využívám jej nejen doma, ale i na mnoha velkých akcích (i více než 30 lidí). Samozřejmě má své drobné nedostatky a pro venkovní...
autor: Maty | Lis 10, 2014 | Dezerty a sladká jídla, Recepty
Není to ani cheesecake ani tvarožník apod. ale to je vlastně jedno … Co budeme potřebovat (dortová forma 26 cm): Na korpus: sušenky 300 g (ideálně máslové) 110 g másla Na krém 1: 400 g měkého tvarohu 300 g smetany ke šlehání 250 g borůvek 130 g moučkového cukru...
Nejnovější komentáře