Doma mi prošlo kuchyní asi pět různých modelů, ale grilem bych dnes nazýval již jen Catler  GR 8012

Tento gril používám minimálně tři roky. Využívám jej nejen doma, ale i na mnoha velkých akcích (i více než 30 lidí). Samozřejmě má své drobné nedostatky a pro venkovní grilování ve velkém jsou určitě vhodnější grily plynové či na dřevěné uhlí. Nicméně v kategorii elektrických grilů je pro mě poměr cena x výkon u tohoto Catleru jednoznačně nejlepší.

Pokud hledáte gril pro běžné domácí využití či občasné profi využití na větší akci, tak neváhejte. Zvládne naprosto vše. Díky velkému příkonu i výkonu na něm připravíte různorodá jídla v patřičné kvalitě. Za dobu používání jsem na něm udělal určitě více než tisíc steaků (hovězí, vepřové, jehněčí, kuřecí i zvěřinové) a burgerů, minimálně stejné množství grilovaných sýrů, hromadu zeleniny, připravil jsem nespočet ryb vcelku i filetovaných, upekl stovky lokší, lívanců, palačinek a volských ok.

Žádný jiný elektrický gril, který prošel mojí kuchyní, ať byl za 500 Kč nebo za x tisíc, tomuto výrobku nemůže konkurovat.

Na grilu můžete připravit krásně štavnatého lososa

 Pozitiva:

• vysoký výkon zabezpečí dostatečné nahřátí grilovacích ploch
• rychlé nahřátí grilovacích ploch
• termostat, regulace teploty a světelná indikace nahřátí ploch
• minutka – možnost nastavení odpočtu času
• možnost použít jako gril kontaktní
• při použití kontaktního grilu – možnost aretace horní desky v „jakékoliv“ pozici
• možnost použít v odklopeném stavu jako BBQ gril s jednou plouchou rovnou a druhou vroubkovanou
• možnost nastavení sklonu grilovací plochy – pro lepší odtok omastku
• grilovací plochy jsou masivní a z velmi kvalitních nepřilnavých materiálů
• možnost grilování bez tuku, případně s minimálním množstvím
• snadné čistění plochy během dlouhodobého grilování – většinou stačí setřít jemnou papírovou utěrkou
• dostatečně velký, vyjímatelný a funkční zásobník na odtečenou šťávu
• pro přepravu možnost uzamčení grilu a naspodu zásobník na umístění přívodní šňury – snadná přeprava
• dostatečná velikost grilovací plochy 38 x 29 cm (2x). V pohodě připravíte šest toastů najednou
• design a kvalitní zpracování
• cena – ač přesahuje šest tisíc Kč, tak to za to opravdu stojí

Venkovní využití elektického grilu na větší akci

Negativa:

• horší velké čištění, není možné (snadné) vyjmout grilovací plochy a dát je do myčky apod.
• pokud jednou vyčistíte nedostatečně žebrovanou část, tak příště už to jde velmi složitě
• při delším použití kontaktního grilu, je horní deska zvenku horká (ale na toto je na ní výstražné upozornění)
• není možné zapnout – vypnout jen jednu grilovací desku
• pokud grilujete více masa najednou, tak se desky poměrně výrazně ochladí, maso pustí šťávu. Je potřeba s tímto počítat, maso přidávat postupně a ideálně najednou grilovat třeba jeden dva velké steaky (obzvláště hovězí).

Může se to zdát zvláštní, napsal jsem poměrně hodně negativ, ale přesto bych tento gril vřele doporučil každému. Pokud někdy ten můj doslouží, tak zvolím stejný model, případně jeho nástupce.