Salát s vodním melounem

Salát s vodním melounem

autor: | Čvc 13, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Recepty, Saláty

Co budeme potřebovat: (3 porce) 400 g vodního melounu bez slupky a ideálně i bez pecek 150 g cherry rajčat 50 g černých oliv 50 g baby špenátu 150 g sýru feta 2 pl olivového oleje šťávu z 1 citronu sůl, pepř   Postup: Meloun nakrájíme na kostičky se stranou 2cm....
Čočkové kari

Čočkové kari

autor: | Čvn 2, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Recepty

Co budeme potřebovat: (6 porcí) 250 g čočky sůl 1 chilli paprička 1 cibule 3 stroužky česneku 2 Pl nastrouhaného zázvoru kousek citronové trávy, 2 limetkové lístky 1 Čl římského kmínu 1 Čl hořčičného semínka 1 Čl mletého koriandru 1 Čl garam masala 1/2 Čl mletého...
Kukuřičná polévka

Kukuřičná polévka

autor: | Dub 24, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Polévky, Recepty

toto je základní recept, který lze rozvinout do mnoha směrů … Co budeme potřebovat: (6 porcí) 300 -350 g mražené kukuřice 2 brambory 1 l zeleninového nebo kuřecího vývaru 40 g másla 2 střední cibule, 2 stroužky česneku 200 ml smetany (min 15%) šťávu z 1/2...
Mrkvový krém

Mrkvový krém

autor: | Bře 4, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Polévky, Recepty

V době chřipky absolutně super … Co budeme potřebovat: 750 g mrkve 50 g másla 1 čl cukru 1 čl čerstvého tymiánu 1 stroužek česneku 5 cm zázvoru (když ho drobně posekáte, tak 2 vrchovaté PL) chilli papričku (podle chuti) 1 brambora fresh z jednoho pomeranče (nebo...
Pilaf z čočky a rýže

Pilaf z čočky a rýže

autor: | Úno 26, 2015 | Bezmasá, Hlavní jídla, Přílohy, Recepty

Co budeme potřebovat: (4 porce) 250 g zelené čočky (francouzské) 100 g rýže – ideálně na rizoto 1 cibule 1 mrkev, 2 stonky řapíkatého celeru 2 stroužky česneku 150 ml suchého bílého vína 500 – 700 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru 2 PL olivového oleje...