autor: Maty | Lis 30, 2012 | Ostatní, Recepty
Co budeme potřebovat: Kořenovou zeleninu (cca 500g mrkev, celer a petržel na malé kostičky , ideálně v poměru množstí mrkve = množství celeru a petržele) 1 velkou cibuli 5 kuliček nového koření, 10 kuliček černého pepře, 2-3 kuličky jalovce, bobkový list 250 g másla 1...
autor: Maty | Lis 29, 2012 | Ostatní, Recepty
Co budeme potřebovat: 250g másla šťávu z jednoho citronu 1ČL soli pepř hrstičku bylinek (pažitka, petrželka) Postup: Povolené máslo hodíme do mixéru – případně do misky a následně upravujeme ponorákem. Přidáme sůl, pepř a citronovou šťávu. Důkladně...
autor: Maty | Lis 29, 2012 | Přílohy, Saláty
Co budeme potřebovat: 1 cuketa 150g dobré anglické slaniny 1 stroužek česneku špetka soli šťáva z 1/4 citronu olivový olej Postup: Cuketu pořádně omyjeme a nakrájíme na julienne nudličky (široké cca 3x3mm a dlouhé do 5cm). Na podobné nudličky (vlastně spíše...
autor: Maty | Lis 29, 2012 | Hlavní jídla, Recepty, Ryby
Co budeme potřebovat: filet z tresky 1 rajče 1 paprika 1 cibule 1 žampion nebo hlíva hrstička listové petržele 20 g másla sůl, pepř, citronová kůra ⇒ Hledáte catering na svatbu nebo jinou akci? Podívejte se na naše služby. ⇒ Chcete se s námi potkat a ochutnat naše...
autor: Maty | Lis 29, 2012 | Přílohy, Recepty
Co budeme potřebovat (4porce): 1 větší květák 100g čerstvého tvarohové sýru (gervais, lučina) sůl, pepř, muškátový květ Postup: Květák očistíme a nakrájíme na menší kousky. Dáme vařit do vody se solí, trochou pepře a muškátového květu. Když je květák ...
Nejnovější komentáře