autor: Maty | Lis 30, 2012 | Přílohy, Recepty
Co budeme potřebovat: 2 vejce 200g polohrubé mouky 250ml mléka 2 rohlíky sůl sádlo či máslo na vymazání hrnečků Postup: Do mísy dáme prosátou mouku a sůl. Mléko vyšleháme se žloutky a pomalu přiléváme do mísy. Vypracujeme řídké těsto, do kterého vmícháme rohlíky...
autor: Maty | Lis 30, 2012 | Drůbež a králík, Hlavní jídla, Recepty
Co budeme potřebovat: 2 kachní prsa sůl, pepř na omáčku 200ml pomerančové šťávy 1PL cukru 1PL medu 3PL vody 1PL kvalitního bílého vinného octu (balsamica) 100g másla špetka mleté skořice Postup: Kachní prsa pěkně očistíme, kůži nakrájíme na mřížku...
autor: Maty | Lis 30, 2012 | Hlavní jídla, Recepty, Vepřové
Co budete potřebovat: vepřová panenka 100g panchety v celku (možno nahradit kvalitní anglickou slaninou) Sůl, pepř snítku tymiánu 1 stroužek česneku olej Postup: Panenku očistíme, tenkým ostrým nožem seřízneme blanky. Panenku prošpikujeme hranolkami z...
autor: Maty | Lis 30, 2012 | Předkrmy a malá jídla, Recepty, Saláty
Co budeme potřebovat: 2 Salátové (polní) okurky 1/2 ČL sůl 1 ČL cukr pepř šťáva z poloviny malého citronu 100 -200ml šlehačky (podle požadované konzistence) pár kapek olivového nebo dýňového oleje Postup: Okurky oloupeme a vykrojíme středy se zrníčky. Zbylou...
autor: Maty | Lis 30, 2012 | Polévky, Recepty
Pokud zaměníte brokolici za květák, tak máte luxusní květákový krém :) Co budeme potřebovat: 1 velká brokolice 1,5l vody 100ml smetany 100g čerstvého tvarohového sýru (lučina gervais) 1 stroužek česneku sůl, pepř, muškátový květ Postup: Brokolici očistíme,...
Nejnovější komentáře