Banánový (ná)řez

Banánový (ná)řez

Co budeme potřebovat:             tmavý piškot 5 vajec 5PL cukr krupice 5PL horké vody 3PL oleje 7PL polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 2PL kakaa špetku soli   na náplň 1 pomazánkové máslo 2 plnotučné tvarohy 1 zakysanou smetanu 1 smetanu ke šlehání 2 vanilkové...

Perník

Co budeme potřebovat: 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek polohrubé mouky 1 hnek cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 prášek do perníku 2PL kakaa 2PL švestkových povidel 1ČL perníkového koření 1 vejce sádlo a hrubou mouku na vymazání a vysypání pekáče Postup: Do mísy dáme...
Hruška pošírovaná v červeném víně

Hruška pošírovaná v červeném víně

Co budeme potřebovat: hrušky 0,7l – 1,4l červeného vína 2 kousky celé skořice 8 hřebíčků 1 badyán 2 PL cukru skořicová zmrzlina tmavá čokoláda Postup: Hrušku oloupeme, ponecháme stonek, spodek s „bubákem“ odkrojíme, aby nám vznikla rovná plocha. Krouživým pohybem...
Panna Cotta

Panna Cotta

Panna Cotta je klasický italský smetanový dezert – zde vám ho však nabídnu v mé oblíbené a svěží verzi … Co budeme potřebovat: na 6 porcí – záleží na velikosti nádobek 1 vanilkový lusk 240 g smetany ke šlehání špetka soli 60 g moučkového cukru 30 ml...