autor: Maty | Led 18, 2013 | Hlavní jídla, Hovězí maso, Recepty
opravdová klasika … Co budeme potřebovat: 800g hovězího masa – kližka, karabáček apod. ( nevymýšlejte nic jiného, ten voňavý tuk a kolagen do guláše prostě patří :) 3 velké cibule 200ml červeného vína 3PL kvalitní sladké papriky 1/2ČL majoránky 1 stroužek...
autor: Maty | Led 18, 2013 | Dezerty a sladká jídla, Recepty
Co budeme potřebovat: 12 švestek 80g másla 250g tvarohu (ideálně tučný v alobalu) 4PL dětské krupičky špetku soli 1 vejce vanilkovou omáčku Postup: Nejdříve si v míse smícháme tvaroh (bez tekutiny), vejce, krupičku a špetku soli. Vymícháme hladké těsto (nebude...
autor: Maty | Led 14, 2013 | Hlavní jídla, Jehněčí, Recepty
Ač si toto jídlo dělám minimálně 4x za rok, tak se ho stále nemohu dojíst :) Co budeme potřebovat: 4 jehněčí kolínka 1 mrkev 1 petržel kousek celeru 300 ml červeného vína snítku rozmarýnu a tymiánu 1 malou cibuli 1 stroužek česneku 1-2 PL povidel sůl a pepř olej 40 g...
autor: Maty | Led 10, 2013 | Hlavní jídla, Recepty, Ryby
Štika má opravdu suché maso, proto se nebojte kombinace se špekem, případně s dobrou smetanovou omáčkou. Co budeme potřebovat: štika 800 -1200g 1 větší cibule petrželová nať 100g dobré oravské slaniny, nebo domácího prorostlého špeku 6 – 10 velkých žampionů sůl,...
autor: Maty | Led 9, 2013 | Hlavní jídla, Recepty, Vepřové
Nic na tom není a zvládnete to všichni, tak si to udělejte dobré a šťavnaté :) Co budeme potřebovat: panenku vcelku 1PL olivového oleje sůl, pepř Postup: Toto je naprostý základ jak si upéct kousek dobrého masa, žádné špikování, žádné finty … Panenku...
Nejnovější komentáře