autor: Maty | Led 2, 2013 | Hlavní jídla, Jehněčí, Recepty
Co budeme potřebovat: 700g jehněčí kýty velkou hrst nasekaných bylinek (já použil petrželovou nať, tymián, rozmarýn, nať z cibulky) 1 stroužek česneku kůru z 1/2 citronu 2PL olivového oleje 200ml bílého vína Postup: Jehněčí kýtu očistíme a rozřízneme na plát. Plát...
autor: Maty | Pro 5, 2012 | Hlavní jídla, Jehněčí, Recepty
Co budeme potřebovat: Jehněčí hřebínek ( na jednu porci 3 žebírka) olivový olej Hrubá kvalitní sůl a čerstvě drcený pepř Postup: Hřebínek pěkně očistíme a mezi žebírky prokrájíme téměř až na kotletku. Lehce potřeme olivovým olejem a osolíme hrubou solí a čerstvě...
autor: Maty | Pro 5, 2012 | Hlavní jídla, Jehněčí, Recepty
Co budeme potřebovat: 1kg jehněčích žebírek 1 velká mrkev 1 petržel 2 stonky řapíkatého celeru 1 cibule 1 stroužek česneku 1-2 rajčata 200ml bílého vína snítku rozmarýnu a tymiánu sůl, pepř olej Postup: Žebírka pěkně očistíme – seřízneme největší blány. Na oleji...
autor: Maty | Lis 29, 2012 | Hlavní jídla, Jehněčí, Recepty
Co budeme potřebovat (4porce): 1-1,5kg jehněčího krku 250g kořenové zeleniny 200ml červeného vína 1 cibule 2 stroužky česneku čerstý tymián a rozmarýn 1PL rajčatového protlaku 1PL švestkových povidel sůl, pepř, bobkový list olej Postup: Jehněčí krk...
Nejnovější komentáře