Matyho chálka

Catering, který si můžete dopřát

Připravíme pro vás teplý i studený bufet, pochoutky z grilu či udírny, několikachodové menu včetně dezertů i kvalitní kávu. Porce pro alergiky nebo vegetariánská a veganská jídla jsou pro nás běžným standardem. Postaráme se také o správně načepované pivo, dobré víno i další alkohol. Můžeme namíchat domácí limonády, čaje či originální koktejly, běžné nealko nápoje jsou samozřejmostí.

Catering

Ať už pořádáte tiskovou konferenci pro 10 novinářů nebo zahradní slavnost pro 500 hostů, nezapomeňte na jednu věc: průměrně 83 % zúčastněných se nejvíc zajímá o to, čím je pohostíte.

Naše restaurace

Nehledejte volné stoly, když si můžete zamluvit celou restauraci jen pro sebe, ať už pro soukromou oslavu, firemní večírek či konferenci. K dispozici máme restauraci s kapacitou až 40 osob a bar s výčepem.  

Paštiky & rillettes

Na naše paštiky a rilletky jsme opravdu hrdí. Vyrábíme je už nejen na akce, které zásobujeme občerstvením, ale dodáváme je i do obchodů a restaurací. To ale neznamená, že si pár sklenic nemůžete objednat i domů.

Ochutnali již mnozí z Vás

Vaše spokojenost je pro nás na prvním místě

Děkujeme za vynikající jídlo, které jste připravili pro naši dvoudenní svatbu. O tomto gastronomickém zážitku a koncertu chutí dodnes všichni svatebčané hovoří a my na vás budeme s obrovským vděkem a láskou vzpomínat. Jste skvělí! A až příště budeme něco organizovat, jste naší jasnou volbou.
Ještě jednou – díky, díky, díky!!!

Broňa & František

Novomanželé

U Matyho chálky jsme objednali občerstvení na tiskovou konferenci a nemohli jsme vybrat lépe. Všechno rychle zmizelo, novináři o našem novém Zoner Photo Studiu psali pozitivně a jídlo velice chválil i majitel firmy den po tiskovce. Matyho chálku tedy doporučuji na nejrůznější akce, včetně těch reprezentativnějších.

Aja Voráčková

PR manažerka, ZONER software, a. s.

Příběh Matyho chálky

Jsme nadšenci do vaření, pro které se z koníčka stalo pravidelné řemeslo
Čtěte dál

Oblíbené recepty

Připravte si doma vlastní chálku, není to vůbec složité
Skořicové sušenky – cukroví

Skořicové sušenky – cukroví

Co budeme potřebovat: (cca 100 sušenek) 150 g hladké mouky 150 g polohrubé mouky 200 g másla 100 g lískových oříšků 75 g moučkového cukru 1 ČL kypřícího prášku do pečiva 1 PL mleté skořice 2 žloutky špetka soli na obalení 3 PL krupicového cukru 2 PL moučkového cukru...

Vaječný koňak

Vaječný koňak

Namasírujte ruku, čeká vás 20 minut práce s metličkou, ale stojí to za to :) Co budeme potřebovat: 10 -15 žloutků podle velikosti vajíček 1,25 litru smetany (31%) 1 vanilkový lusk (případně půl sáčku mleté vanilky) 250 -300g práškového cukru 300 - 400ml dobrého rumu...

Černá omáčka – vánoční

Černá omáčka – vánoční

Co budeme pobřebovat: 250g kořenové zeleniny (150 mrkev, 50 petržel, 50 celer) koření (2 cm celé skořice, 3 hřebíčků, 1 malý badyán, 3 nové koření, 1 bobkový list) 300ml černého piva 300g nastrouhaného perníku 400g povidel 300g mandlí 200g lískových ořechů 200g...

Zajišťujete občerstvení?

Ať už se jedná o firemní večírek, svatbu nebo open air akci, napište nám!

11 + 3 =