Naše restaurace
Místo, kde my pracujeme a vy si užíváteChcete se dobře najíst v době oběda, uspořádat nerušenou rodinnou oslavu, setkání s přáteli nebo firemní večírek?
K dispozici je vám restaurace s barem včetně personálu, který se postará o váš kulinářský zážitek.
Přijít můžete také na gastronomické akce, výstavy nebo vinné degustace, které zde pořádáme. Stačí sledovat náš Facebook.
Polední menu
Od pondělí do pátku se postaráme, aby vám nic během oběda nechybělo. V nabídce naleznete každý den jedno jídlo pro vegetariány a na své si přijdou i milovníci masa a nevšedních pokrmů, které najdete v týdenní nabídce.
Akce na míru
Přiveďte si až 70 hostů, my se postaráme, aby byli spokojeni. Občerstvení bude na míru, sál připraven i případně nazdoben podle vašich potřeb, ať už se jedná o oslavu, party, konferenci či svatbu.
Tématická menu
PONDĚLÍ
Krém z pečených paprik
25 Kč
Brambory zapečené s uzeninou a sýrem
85 Kč
Těstoviny se smetanovou omáčkou a kousky grilovaného kuřete
99 Kč
BBQ vepřová žebírka, kváskový chléb
139 Kč
Salát s pečenou řepou, kozím sýrem a vlašskými ořechy, bageta
139 Kč
ÚTERÝ
Rajčatová s parmazánem
25 Kč
Ragú z grilovaného lilku s kaší z čerstvé kukuřice
85 Kč
Uzená krkovice, bramborový závin s karamelizovanou cibulkou, zelí
99 Kč
BBQ vepřová žebírka, kváskový chléb
139 Kč
Salát s pečenou řepou, kozím sýrem a vlašskými ořechy, bageta
139 Kč
STŘEDA
Uzená s kroupami a zeleninou
20 Kč
Bramborový guláš s klobásou
85 Kč
Znojemská hovězí pečeně, rýže
99 Kč
BBQ vepřová žebírka, kváskový chléb
139 Kč
Salát s pečenou řepou, kozím sýrem a vlašskými ořechy, bageta
139 Kč
ČTVRTEK
Fazolová
20 Kč
Koprovka, vejce, houskový knedlík
85 Kč
Koprovka, vařené hovězí, houskový knedlík
99 Kč
Grilovaná krůtí prsa, brambory pečené v másle
119 Kč
BBQ vepřová žebírka, kváskový chléb
139 Kč
Salát s pečenou řepou, kozím sýrem a vlašskými ořechy, bageta
139 Kč
PÁTEK
Hovězí vývar, restovaná zelenina, kapání
20 Kč
Rýžový nákyp s ovocem
80 Kč
Holandský řízek pečený v přepustěném másle, brambory, salát
99 Kč
BBQ vepřová žebírka, kváskový chléb
139 Kč
Salát s pečenou řepou, kozím sýrem a vlašskými ořechy, bageta
139 Kč
Tým Matyho chálky
Jsme nadšenci do vaření, pro které se z koníčka stalo pravidelné řemeslo Čtěte dálRezervace stolu
Jeden nebo všechny?Oblíbené recepty
Připravte si doma vlastní chálku, není to vůbec složité
Kančí ragú na švestkách
Co budeme potřebovat: (5 porcí) 1kg kančí maso (kýta, plec) 2 cibule 2 střední mrkve 3 stonky řapíkatého celeru (1/4 bulvy) 1 petržel 3 stroužky česneku rajčatový protlak 2 PL červené víno 300 ml 2 bobkové listy, 5 kuliček jalovce, 5 nových koření, 7 kuliček pepře...
Harira
Je mi jasné, že ten soupis surovin odradí spoustu z vás, ale ono je to vlastně úplně jednoduché ... Co budeme potřebovat: (8 porcí) 1 kg jehněčí maso - kýta, plec, krk, žebra (ideálně i nějaké kosti) 100 g hnědé čočky 80 g červené čočky 150 g cizrny 80 g sušené datle...
Vepřová plec na kmíně
Naprostá klasika, kterou mnohým znechutila školní jídelna ... Co budeme potřebovat: 1 Kg vepřové plece (nebojte se tučnější části) 2-3 PL sádla (případně 100g dobré slaniny) 1 cibule 2PL kmínu 2PL hladké mouky sůl, pepř Postup: Maso očistíme, opláchneme, osušíme a...