Akce

Přijďte k nám ochutnat

svatomartincké hody – Z TECHNICKÝCH DŮVODŮ ZRUŠENO

Bistro Matyho chálka, Brno, sobota 12. listopadu 2022 od 10 do 21 hodin

Nezadržitelně se blíží čas na svatomartinskou pečínku, tak proč si jí nedopřát v Chálce. K vydatnému jídlu bude samozřejmě kvalitní víno, dobré pivko, nealko a nějaká ta kořalka.

Moc se na vás těšíme a jak je u nás na podobných akcích zvykem, rezervace místa je nutná. Objednání pokrmů předem uvítáme – není závazné. Kdo si objedná, ten má jistotu, že na něj zůstane to, co si vybral.
REZERVACE:
https://docs.google.com/…/1FAIpQLSeU63zpZeqemY…/viewform

NABÍDKA

Speciální nabídka (na objednávku předem)

Pečená farmářská husa z Bio farmy z Vysočiny (5 kg),
špekové a kynuté knedle, červené a bílé zelí (pro 4-6 osob)
2 299 Kč

Předkrm

Husí játra na portském víně, kvásková bageta  139 Kč

Polévka

Husí kaldoun  75 Kč

Hlavní jídla

Pečené stehno „barbarie – husokachna“ (350 g),
špekové a kynuté knedle, červené a bílé zelí  
329 Kč

Pečené kachní stehno (250 g),
špekové a kynuté knedle, červené a bílé zelí
219 Kč

Grilované kachní prso (250 g),
pečené brambory a zelenina, švestková omáčka  
249 Kč

Dezert

Hruška pošírovaná v červeném víně, vanilkový krém  
139 Kč 

Šťastný Sousedský Blešák 2022

Juliánovské náměstí, Brno Židenice
sobota 10. září 2022 od 14 do 19 hodin

Živá hudba, dětské divadlo, spousta zábavných stanovišť pro děti, lahodné občerstvení a samozřejmě 40 blešákových stánků se vším, na co si vzpomenete.

z naší NABÍDKy

Kakuni burger (japonský bůček, mango)
Hotdog s fenyklovou klobásou
Grilovaná oštiepok
Kukuřice
Kanapky

Více tady: https://www.facebook.com/events/599814828155777

 

     

     

    7. řečkovický festival mini pivovarů

    Amfiteátr starého řečkovického pivovaru
    Palackého náměstí, 621 00 Brno 
    pátek 11. června 2022 od 16 do 22 hodin
    sobota 12. června 2022 od 10 do 24 hodin

    Ty nejlepší české, moravské a světové pivovary na krásném místě v amfiteátru starého řečkovického pivovaru. Samozřejmostí bude i široká nabídka jídla a hudební zábavy.
    Více tady: https://www.facebook.com/events/200996105344999/?active_tab=discussion

    NABÍDKA

    Hotdog s fenyklovou klobásou 
    (rajčata, chedar, limetová majonéza, rukola) . . . . . . . . . . . . . .   139

    Moravský wrap 
    (bramborová lokše plněná kachním masem a zelím) . . . . . .    109

    Kakuni burger 
    (japonský bůček, mango kimchi, koriandr) . . . . . . . . . . . . . . .   149

    Grilovaný oštiepok na housce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .       55

     

       

       

      Čarodky na Bzzzukotu

      Bzzzukot, Líšeňská 4223/46, Brno,
      sobota 30. dubna 2022 od 10 do 22 hodin

      Pořádná zábava pro všechny věkové kategorie. Hudba, divadlo, oheň. Taky pivo, káva a bohatá nabídky občerstvení.
      Více tady: https://www.facebook.com/events/201183397890922

      NABÍDKA

      Hotdog s fenyklovou klobásou 
      (rajčata, chedar, limetová majonéza, rukola) . . . . . . . . . . . . . .   139

      Moravský wrap 
      (bramborová lokše plněná kachním masem a zelím) . . . . . .    109

      Kakuni burger 
      (japonský bůček, mango kimchi, koriandr) . . . . . . . . . . . . . . .   149

      Grilovaný oštiepok na housce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .       55

      Grilovaná kukuřice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . .       55

      Polévka z červené čočky a choriza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .       55

         

         

        láskyplné ovínění

        Bjornsonův sad, Brno, neděle 1. května 2022 od 14 do 22 hodin

        Tradiční akce v kvetoucím parku. Parádní atmosféra, skvělá vína, sladkosti z Piknik boxu a slané pochoutky k vínu.
        Více tu: https://www.facebook.com/events/536185264558125 

        NABÍDKA

        Hotdog s fenyklovou klobásou 
        (rajčata, chedar, limetová majonéza, rukola) . . . . . . . . . . . . .   129

        Moravský wrap 
        (bramborová lokše plněná kachním masem a zelím) . . . . .    109

        Pestrý výběr kanapek

        • ajvar, ovčí sýr
        • citronová ricotta s grilovanou cuketou
        • skagen – krevetový salát
        • losos s hráškem
        • prosciutto, pesto, rajče
        • kachní rillettes

         

         

        svatomartincké hody

        Bistro Matyho chálka, Brno, sobota 13. listopadu 2021 od 11 do 21 hodin

        Rezervujte si stůl na tradiční chálkovou akci na info@matyhochalka.cz.

        NABÍDKA

         

        Předkrmy

        Husí paštika, kváskový chléb   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  129 Kč

        Kachní srdíčka shogani (sojová omáčka, zázvor), bageta   . . . . . . . . .  139 Kč

        Polévka

        Husí kaldoun    . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  69 Kč

        Hlavní jídla

        Husí stehno, špekové a bramborové knedle, bílé a červené zelí . . . . . 339 Kč

        Husí prso, špekové a bramborové knedle, bílé a červené zelí . . . . . . .  319 Kč

        Kachní stehno, bramborové knedle, bílé zelí   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  199 Kč

        Kachní prso teriyaki, rýže   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . .  249 Kč

        Speciální nabídka (na objednávku předem)

        Celá pečená mladá husa plněná jablky, 

        špekové a bramborové knedle, bílé a červené zelí (pro 4-6 osob) . . 1 590 Kč

        Dezerty

        Dýňový cheesecake   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  129 Kč

        Císařský trhanec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  129 Kč

         

         

        láskyplné ovínění

        Bjornsonův sad, Brno, sobota 25. července 2020 od 14 do 22 hodin

        Tradiční akce v netradičním termínu. Parádní atmosféra, skvělá vína, sladkosti z Piknik boxu a slané pochoutky k vínu. 

        NABÍDKA

         

        Kachna na pomerančích – náš legendární sendvič
        Pestrý výber kanapek

         

         

        den otevřených vrat

        Čechův dvůr, Louka, sobota 18. července 2020 od 12 do 24 hodin

        Pivovar Louka, Muzeum historických nástrojů a veteránů, hudební vystoupení

        NABÍDKA

         

        Kančí ragú, perníkový knedlík
        Porchetta – šťavnaté pečené prasátko
        Moravský wrap (bramborová lokše plněná směsí konfitované kachny a zelí)
        Burger
        Hovězí špekáčky
        Grilovaný sýr
        Grilované brambory 
        Grilovaná kukuřice

        Káva a něco sladkého
        Míchané nápoje

        Obec Louka se nachází v okrese Hodonín, v horňácké oblasti Slovácka, 9 km jihovýchodně od Veselí nad Moravou, leží na úpatí Bílých Karpat na říčce Veličce.

         

         

        na sonberské terase

        Vinařství Sonberk, Popice, sobota 4. července 2020 od 10 do 20 hodin

        Pohoda na terase či na trávě u vinohradu s fantastickým výhledem na Pálavu

        NABÍDKA

         

        Kachna na pomerančích – náš legendární sendvič
        Grilovaný sýr
        Pestrý výber kanapek

        Káva a něco sladkého

         

         

        uvedení knihy krvavý bronx

        Káznice na Cejlu, Brno, pátek 29. května 2020 od 18,30 do 22 hodin

        Autorská čtení, setkání, pivo, wrap…

        NABÍDKA

         

        Vepřová krkovička na grilu
        Moravský wrap (bramborová lokše plněná směsí konfitované kachny a zelí)
        Grilovaný oštiepok
        Grilovaný hermelín
        Špekáček, klobása
        Chleba s paštikou

        Pivo, víno, limo, káva

        Další informace na hostbrno.cz

         

        otevření sonberské terasy

        Vinařství Sonberk, Popice, sobota 16. května 2020 od 10 do 20 hodin

        Připravíme vám studenou i teplou chálku i kávu.

        NABÍDKA

         

        Chřestový krém
        Miniburger se salátem Waldorf a zauzenou vepřovou panenkou
        Moravský wrap (bramborová lokše plněná směsí konfitované kachny a zelí)

        Paštika z pečeného jelena a husích jater na kváskovém chlebu
        Kachní rillettes
        Kanapka s olivovou tapenádou, pečenou paprikou a ovčím sýrem

        Káva, beze dort, pannacotta

         

        ZAHÁJENÍ SEZÓNY NA SONBERKU – ZRUŠENO

        Vinařství Sonberk, Popice, sobota 21. března 2020 od 10 do 18 hodin

        Připravíme vám něco dobrého na zpříjemnění prvního jarního dne.

        NABÍDKA

         

        Tajine z kozlíka s mandlovým bulgurem
        Moravský wrap (bramborová lokše plněná směsí konfitované kachny a zelí)

        Paštika z pečeného jelena a husích jater na kváskovém chlebu
        Kanapka s olivovou tapenádou, pečenou paprikou a ovčím sýrem

        Káva a něco sladkého

         

        YUHI VAŘÍ V CHÁLCE

        Matyho chálka, sobota 22. února 2020 od 12 do 20 hodin

        Společně s Yuhi budeme připravovat autentická japonská jídla.

        MENU

         

        PŘEDKRMY

        Enoki na másle 109 Kč
        Carpaccio z lososa 169 Kč
        Ebisu liver – marinovaná kuřecí játra 109 Kč

        POLÉVKY

        Miso s kořenovou zeleninou 55 Kč
        Miso s kuřetem 65 Kč

        HLAVNÍ JÍDLA

        Tempura – rolka z avokáda a řasy nori, rýže 159 Kč
        Kakuni – tažený vepřový bůček se zázvorem a sojovou omáčkou, rýže 199 Kč
        Okonomiyaki – placka se zelím, krevetami a kalamáry, rýže 189 Kč

        DEZERTY

        Tearamisu – tiramisu se zeleným čajem 99 Kč
        Monte Blanc – dort s kakaem a kaštany 119 Kč

        Jak to máme rádi I.

        Matyho chálka, sobota 25. ledna 2020 od 12 do 20 hodin

        Rádi vás opět přivítáme v naší restauraci. Připravili jsme pro vás speciality, které máme rádi. 

        MENU

         

        PŘEDKRMY

        Zaječí hřbet Wellington 179 Kč
        Salát Ceviche s citrusy 139 Kč
        Květákovo houbový flan 109 Kč

        POLÉVKY

        Boršč 65 Kč
        Vichyssoise 65 Kč

        HLAVNÍ JÍDLA

        Grilovaný filet ze pstruha, salát z quinoy a grilované zeleniny 259 Kč
        Vepřová líčka na medu a zázvoru s pečenou kořenovou zeleninou 259 Kč
        Pomalu pečená kližka z jelena, zvěřinové demi glace, houbový knedlík 289 Kč
        Koprová omáčka, brambory pečené v másle, vejce 169 Kč

        DEZERTY

        Dort sv. Honoria 139 Kč
        Lemoncurd tartaletka 119 Kč

        K pití bude kvalitní víno, dobré pivo, nealko a nějaká ta kořalka.