Cuketové Julienne
Co budeme potřebovat: 1 cuketa 150g dobré anglické slaniny 1 stroužek česneku špetka soli šťáva z 1/4 citronu olivový olej Postup: Cuketu pořádně omyjeme a nakrájíme na julienne nudličky (široké cca 3x3mm a dlouhé do 5cm). Na podobné nudličky (vlastně spíše...
Salát z kedlubny a čínského zelí
Co budeme potřebovat (4 porce): 200 g kedlubny (nedřevnaté) 200g čínského zelí 1 větší červenou cibuli 1 zakysanou smetanu 1 stroužek česneku 1ČL medu hrstička posekané pažitky sůl, pepř Postup: Očistěnou keblubnu a zelí nakrájíme...
Luštěninový salát s křenem
Co budete potřebovat: 400g uvařených luštěnin (červená čočka, mungo, fazolky) jeden druh či libovolné kombinace 1 cibule cca 100g křenu , 1 jablko, 100 ml smetany (když není dostupný dobrý čerstvý křen, tak klidně použijte koupený ve skleničce a již do něj nic...