Hovězí líčka na červeném víně
Co budeme potřebovat: 800g hovězí líčka 300g kořenové zeleniny (množstí mrkve = petržel + celer) 100g kořenové zeleniny na ozdobu (převážně mrkev) 1 velká cibule 2PL rajčatového protlaku 2PL povidel 400ml červeného vína 3PL oleje 100g másla sůl, pepř...
Pomalu pečené hovězí žebro
Co budeme potřebovat (4 porce): 1 - 1,5kg hovězích žeber (když budou vyzrálá, tím lépe) 250g kořenové zeleniny 2 stonky řapíkatého celeru 30g zázvoru 1PL lžíce rajčatového protlaku 200ml červeného vína 300ml hovězího vývaru sůl, pepř Postup:...