Hovězí líčka na červeném víně

Hovězí líčka na červeném víně

Co budeme potřebovat:              800g hovězí líčka 300g kořenové zeleniny (množstí mrkve = petržel + celer) 100g kořenové zeleniny na ozdobu (převážně mrkev) 1 velká cibule 2PL rajčatového protlaku 2PL povidel 400ml červeného vína 3PL oleje 100g másla sůl, pepř...

Pomalu pečené hovězí žebro

Pomalu pečené hovězí žebro

Co budeme potřebovat (4 porce): 1 - 1,5kg hovězích žeber (když budou vyzrálá, tím lépe) 250g kořenové zeleniny               2 stonky řapíkatého celeru 30g zázvoru 1PL lžíce rajčatového protlaku 200ml červeného vína 300ml hovězího vývaru sůl, pepř    Postup:...