Gastro tour de Prague

Po opravdu dlouhé době jsem se dostal na pár dnů do Prahy a řádně jsem si to užil. Předem jsem si naplánoval návštěvu mnoha barů a podniků zaměřených na jídlo, pivo, víno a kávu. Postupně se mi podařilo během tří dnů navštívit 17 různých zařízení a akcí (13 bylo...

Prodejna ryb – Rybníkářství Pohořelice

Čerstvější sladkovodní rybu si lze jen těžko představit … Již několik let funguje podniková prodejna Rybníkářství Pohořelice v nových prostorách přímo u sádek, na konci Velkého Dvora (pokud jedete od Pohořelic). Prostorná prodejna je vybavena moderními technologiemi...

MY FOOD Market Brno

Kvalitní potraviny a vskutku příjemný zážitek z nakupování … V červnu 2013 se v Brně objevil další obchod pro ty, kteří dávají přednost kvalitě před kvantitou. Jedná se vlastně o takový lepší supermarket. Umístění v centru Brna i moderní a funkční vybavení na...

Sýrárna Orrero

Orrero - březen 2012 Při návštěvě této formarggerie se často pozastavuji nad tím, jak to někdo dobře vymyslel a zaplnil díru, nikoliv v sýru, ale na trhu. Poloha v samotném centru města a těsné sousedství s tradičním místem pro nákup čerstvých produktů (Zelný trh),...

Sklizeno

Sklizeno – opravdové jídlo. Bojím se, že následující řádky vyzní jako reklama, ale moje zkušenosti jsou prostě takové. Otevřením tohoto obchodu se Brňanům značně usnadnil přístup ke kvalitním potravinám s jasným původem, často regionálního a „bio“ charakteru....