PAŠTIKY & RILLETTES

Masové pochoutky na chuť i hlad
To chci!

PAŠTIKY & RILLETTES

Masové pochoutky na chuť i na hlad

Základem našich paštik jsou husí nebo kachní játra a pořádný kus masa. Paštiky vyrábíme jelení, kachní a z pečeného vepřového boku.
Při výrobě rillettes jsme se inspirovali francouzskou kuchyní. V nabídce tak naleznete tradiční kachní rillettes a českou verzi z vepřového masa a sádla.

Nejkvalitnější suroviny

Zapomeňte na různé separáty, dusitanové soli, glutamáty, emulgátory a zahušťovadla, které v poctivém jídle nemají co dělat. Do našich výrobků patří maso, bylinky, vývary, vína, ovoce. Prostě žádné náhražky.

Chuťově vyladěné

Těchto pochutin jsme pro mlsné jazyky připravili již více než tunu. Když si na chvíli odepřeme skromnost nám vlastní, můžeme říct, že v případě paštik a rilletes víme, co je to přiměřeně, trošku, tak akorát… Máme to prostě vyladěné.

Ručně vyrobené

Každá sklenička naší paštiky, či riletky projde rukama několika lidem. Celá výroba probíhá bez použití automatických plniček, běžících pásů a dalších moderních vymožeností. Krájíme, vaříme, mícháme, plníme, omýváme – vše ruční práce.

Aktuální nabídka

Máte-li chuť, objednejte si pár skleniček domů

Paštika z jeleního masa a husích jater

Sklenička 80 g / 50 Kč 

Demi glace

Sklenička 90 g / 99 Kč

Vepřové rillettes

Sklenička 80 g / 50 Kč

Kachní rillettes

Sklenička 80 g / 60 Kč

Matyho játrovka

Sklenička 80 g / 45 Kč

Ebisu liver

Sklenička 160 g / 89 Kč

Paštika z husích jater a bůčku

Sklenička 80 g / 50 Kč

DOPRAVA v Brně 50 Kč, u objednávek nad 400 Kč ZDARMA. Dodání mimo Brno dle individuální domluvy.

Příběh Matyho chálky

Jsme nadšenci do vaření, pro které se z koníčka stalo pravidelné řemeslo
Čtěte dál