salát alá Coleslaw

salát alá Coleslaw

Rychlé, jednoduché a dobré.  Děkuji Áje za předvedení, jak dobře to může fungovat v červené variantě :) Co budeme potřebovat: (6 – 8 porcí) 1/2 hlávky menšího zelí (červené nebo bílé) 1/4 hlávky čínského zelí 1 velkou cibuli 3 stonky řapíkatého celeru 3 větší...
Kapusta křupavá

Kapusta křupavá

žádné rozvařování, žádné zahušťování Co budeme potřebovat(4 porce): 1 malá kapusta (1/2 velké) 1 cibule 1-2 stroužky česneku 50 g másla 100 g domácí uzený bůček (dobrá anglická slanina) sůl, pepř   Postup: Kapustu očistíme, rozpůlíme a vyřízneme tuhý košťál....
Špagetová dýně s rajčaty

Špagetová dýně s rajčaty

Co budeme potřebovat(4 porce): 1  špagetová dýně 6 rajčat 2 stroužky česneku 5 PL olivového oleje 8 listů bazalky hrst petrželové natě 50 g parmazánu 1 PL cukru sůl a pepř Postup: Dýni opláchneme, podélně rozřízneme na poloviny a polévkovou lžící vydlabeme semínka....

Bramborový salát

  každý ho dělá trochu jinak … Co budeme potřebovat: 1 kg salátových brambor 200g mrkve 150g celeru 80g hrášku 200 g kyselých okurek 300g majonézy 5 vajec vařených natvrdo 1 velká cibule sůl pepř 2PL hořčice Na nálev: 1 litr vody 100 ml octa 1 bobkový list...
Hummus

Hummus

Původně jsem to sem nechtěl vůbec dávat, ale podléhám tlaku.  Takže toto je moje nejčastější verze … Co budeme potřebovat:  250g cizrny (nebo 400g plechovku zavařené cizrny) 2 PL pasty Tahini 1 citron 2 stroužky česneku olivový olej sůl, pepř 1ČL římského kmínu...